今週、いよいよ「そば屋」だ。その前に机上のお仕事に区切りをつけて…と。ちょっとしんどい素材(動画までの請け)なんで、指先に力は入るし、座りっぱなしで腰も痛い。でも、なんとか頑張りやした!その開放感で、先ずは辛汁作り。そうそう、当面はメニュー…
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