土曜日、
朝から公民館そばサークルの月例会、参加１４名（♂７♀７）。
私は打たずに見廻り指導。
今の時期、つなぐのが難しくなってるんでね。
十割は湯ごね。
二八は中力粉を強力粉に替えたり、割合を増やしたりと工夫して…
文化祭のそば屋模擬店＆そば祭りもあることだし、皆さん、気を引き締めてくださいよ！っと。
昼過ぎに帰宅。
来月は私がつゆ担当というので、忘れぬうちにと「かえし」作り。
店用を流用せずに、ここは別口で。
いい機会だし、ヒゲタの「本膳」＆「そば膳」を試してみましょう。
で、夜はこのサークルの暑気払い。
駅前の中華料理店のお座敷貸し切りにて、参加１８名（♂１１♀７）。
２時間余、歓談は楽し♪
２次会は１６名（♂９♀７）がカラオケルームへ移動。
全員オーバー６０割引（笑）、熱唱３時間♪
いや〜我が仲間、元気だわ！！！
