届かず…_

日、月とハードにお仕事。
このところ快晴が続く♪ 
しかし、冷気は厳しく!であります。
よって、かけつゆをば多めに仕込むなり。
開店と同時に3人連れが2組、カップル、お一人…
お、今日は出足が早いぞ〜〜ッ!
そして、「かけ」が出ないまま十数食。
おかしいねぇ…外はホント寒いのに。
12時、自転車で来られた方からようやく「かけ」のご注文。
以降は通常…
1時過ぎまでコンスタントにご来客で、本日、
二八が6(大盛り3)、十割9(大盛り1)、三色7(狭山2、変わり2、お好み3)、田舎1(大盛り1)、かけ6(大盛り1)の計29食。
惜しいッ!30に届かず。
地元紹介の小冊子?用の取材要請があり、応じる(混んでて良かったネ♪)。
「三色そば」と「田舎そば」と「かけ」の写真を撮ってった。
それと、スタッフ勢揃いもね。