「冷やかけ」好評_

日曜、月曜と絵コンテに集中。
ラストまであと少し…
だけど火曜はそば屋です(汗々)。
本日、久々の夕立があって、今は涼しい♪
でも、店の営業中は暑い暑い、暑かった〜!
だからか、出足が悪く、ポツリポツリ。
2時も間近、20食に届かずでまかないを始めると4名、片付け始めると更に1名。
で、結局は、
二八が3、十割7(大盛り1)、三色6(狭山3、お好み3)、冷やかけ7、メガ盛り1の計24食。
この数なら、まぁまぁでしょう♪
帰宅して、
「あ、メニュー外すの忘れた!」
掃除や片付けが終わり、辺りを見渡し、全てチェックしたつもりが…
柱に下げた「冷やかけ」の看板をね(笑)。
明日(水曜)の人にメールして「ゴメンナサイ、外しておいてちょ!」。
失敗失敗、これ、暑さボケだね。
さ〜て、残り仕事を片付けてしまいませうか!!!