今週の変わりそば、桜が散ってしまったということで「よもぎ切り」に。
生のよもぎも手に入れていたのだが、とりあえず今回は「よもぎパウダー」を利用した（生のよもぎは「よもぎ餅」に♪）。
さて、またまたスローペース。
二八が６（大盛り２）、十割９（大盛り６）、三色１（お好み）、併せ盛り２（二八／よもぎ）の計１８食。
山と谷が交互ですねぇ、このところ。
そんな中、ラストのお客様の声が嬉しい。
「噂を聞いて来たんだよ、旨いねぇ」
って。
先般のしんどかったお仕事、納品ＯＫとなった（もう直しは無いって）。
いやぁ、ヤレヤレ♪
いずれ完成映像を見せて貰いませうね。
