土曜、日曜、月曜とギャラリーに詰める。
それなりに私宛てのお客様がみえるので休めません。
もちろん、その再会が楽しみでもあるので。
望まれる方には「そば」を供したり、お茶を飲んだり、お酒だったりと♪
でも、火曜だけは地元でのそば屋営業です。
朝からムシムシ…
梅雨が近いのかもしれないね。
本日、開店から途切れることなくの来客で、
二八が７（大盛り２）、十割８（大盛り４）、三色８（お好み８）、田舎４、大葉１（大盛り１）の計２８食。
目標を一つ超えての、今月計１０１食となった（ホッ）♪
田舎・抹茶・大葉切りの三色そば。
この色合いがいいよね〜！
さてと、今夜はゆっくり休んで…
また明日からギャラリーに！
