「らっきょうの日」_

半月前にも作ってた♪

朝から雨で、「梅雨入り」の宣言。
今日、6月6日は「らっきょうの日」なんだって!
そんな日があったとは…
「6」の姿が、らっきょうの形に似てるからっていうんだけどさ(こじつけ・笑)。
たしかに季節的には合致してるから、ま、納得と♪
で、購入しましたよ、鳥取産らっきょうを1キロ。
恒例の醤油漬けを作る。
これでまたお酒が進むのであります。
ところで、6月6日は「梅の日」でもあるんだとさ!
この由来は形からじゃないみたいね。
私、梅干しは…作らない。
でも、ひと月ほど前に、小粒のカリカリ梅を仕込んだ。
あ、そうだ! 去年は友人から梅をもらって梅酒にしたんだっけ!
そろそろ飲みごろ? あとで確認しょ♪