急に涼しくなり、ようやくの秋でせうか。
でも、「温かそば」にはまだ早いよなぁ…と。
いまだ涼味で売るのも変だし、この時期、切り替えが難しいよね。
変わりそば、ちょいと気分を変えて「ダッタンそば」を打ってみました。
二八、十割、田舎、抹茶、スダチ、ダッタンの充実ラインナップなり♬
でも、なんだか出足が悪いです。
オープンから３０分が過ぎてもゼロ。
「そういや、今年、６人なんて日もあったよねぇ」
「やなこと思い出すんじゃないよォ！」
「月平均１００食はキープしてるけどさ」
と、雑談しきり…
１２時も近くなってやっと、お馴染みさん二人がご来店です。
それ以後は、まぁまぁいつものペースとなり、
二八が５（メガ盛り１）、十割７（大盛り２）、三色６（お好み６）、スダチ３の計２１食。
短い時間での集中ぶりでありました。
そして、そば打ち体験も（６回目の御仁）。
そばプリンは出る気配がなかったので、常連さんたちに「いつもの御礼」と振舞った。
３時から、月例のカフェ運営会議（今月、火曜がお当番）。
特に問題なく、シャンシャンと♬
帰宅後、小休止して、夜は「そばまつり」の実行委員会へ。
作業・役割分担、段取りの確認などで２時間。
この日、ポスターとチラシ間に合わず。
明けて水曜、午後にそば道場の会長宅へ伺う。
公民館活動のダブりの件で、今後のご相談…
「仲間の絆が切れる訳じゃなし」と（嬉）。
明晩は、その公民館での活動初日。
そうそう、月刊「広場」１０月号が届いていた。
表紙は手塚プロの小林準治氏で「たみちゃん姉妹」。
これ、手塚先生の初期作品を模写したものらしいけど、先生の昔の雰囲気がよく出ています♬
