ね、難しいでしょ!?

水・木・金と机にかじりつき原画作業、どうやら出口が見えてきた。
上がり分を宅送し、残り一桁、この土日で片付きそう…
といったところで、土曜の朝は公民館そばサークルの月例会。
公民館が廃館となるので、これがここでの最後の活動となり(来月は休んで)、4月から「地域交流センター」となる新施設において、活動再開となる。
そんなこともあってか、久々、18名の参加(♂10♀8)で、実に賑やか♬
全員、お仲間が石臼で挽いた地元産の粉で打つが…
面白いほどに、皆さん、悪戦苦闘。
打ちやすい、いつもの製粉会社の粉とは微妙に違うからねぇ…

奥が深いのよ、やっぱ!
そして、自家製粉の難しさを再確認、勉強、勉強と。