先日、某ケーブルＴＶ局から「そば打ち体験教室」の企画が持ち込まれた。 私に「希望者相手に、そば打ちを教えてください」ですって。なんとまぁ、早合点な（笑）。 いくらなんでも私に＜講師＞は無理ですよ。友人を相手に打つとこ見せるくらいで…と。 で、…