今週、いよいよ「そば屋」だ。その前に机上のお仕事に区切りをつけて…と。ちょっとしんどい素材（動画までの請け）なんで、指先に力は入るし、座りっぱなしで腰も痛い。でも、なんとか頑張りやした！その開放感で、先ずは辛汁作り。そうそう、当面はメニュー…

月曜日、久々にカフェの運営会議で外出。議題はむろん営業再開のこと。ハイ、全曜日が緊急事態宣言の解除をうけて復帰を、という結論ですね。マスクの着用、消毒、換気、席の配置、などなど…配慮して。我が火曜そば屋は６月２日から復活します♬ヤレヤレ…丸々…

食あたりなのか過敏性の腸炎なのか…痛みは無いけど便意を催し、トイレに駆け込んでばかり（午前中だけで５回）。いやぁ参ったなぁ…朝、カミさんから「また１年よろしくね」なんて言われた区切りの日にさ。それでも、仕事は休まずに机に向かっております。…そ…

日曜日、義母ン家の庭の草むしりと山椒の実の摘み取り 今年もた～くさん♬ ぬか床に入れたり、ちりめん山椒とか、変わりそばの「山椒切り」とかで活用しませう。柿の葉も茂り、柚子の花も咲いていた。 月曜日、孫たちの預かり。午前中はお勉強させてって、親…

外出しないこともあって、ネットを利用しての買い物が増えている。アマゾンとか楽天とかヤフーとかね。やりだすとけっこうハマってしまい、ついつい余計なものも（笑）。これまで逡巡してたものでも、この際、買っちゃうか！ってなもんでさ。クリック一つで…

おやおや、「出没！アド街ック天国」（テレビ東京・土曜９時～）が椎名町を取り上げるとはね～！トキワ荘復元プロジェクトが完遂し、お披露目も間近というタイミングだからなのでしょう。言わば＜トキワ荘特集＞みたいなものだ♬子供のころを過ごした町だから…

お仕事の合間に…そうだ！そば打ちの腕が鈍るといけないからね、と、そばを打つ♬このところハマっている九一の粗挽きそばを１キロ。が、ちょいと「ズル玉」に。そうか、このところ暖かくなってたんだ。常に加水量を気にせにゃあきまへんて！ま、だましだまし…