木曜の夜は、そば道場でそば打ち。 新そばは打ってて実に楽しい♪ １２月１１日（土）の地元のお祭りに店を出す件、うどんを３００食用意するのだという。 祭りの前々日から、皆でうどん打ちです。１.５キロを２０玉だって！ うどんは得意？の私でも、一度に…