ということで、今日もそば打ちだ。 待ちに待った自家栽培のそば粉を使ったそば打ち。 公民館主催の「そば栽培体験講座」の最終回です。 夏の種蒔きからご一緒の仲間が、公民館調理室に朝９時の集合！ 先々週に脱穀したそばが、この日のために製粉されてきま…