店子の親戚が遠方より来たる（車で４時間とか）。 私、大家から即、蕎麦屋に変身し、我が家に招待しての昼食に「せいろ蕎麦」を供する。 粉は北海道産と茨城産で極細と細目の２タイプ。 絶賛の声に図に乗り、蕎麦打ちのあれこれなど語り、面倒臭い亭主を演じ…