昨夜のそば道場は、十数人が「富倉そば」に挑戦の巻。 まぁ、正直みなさん悪戦苦闘でしたね(恐るべしオヤマボクチ!)。 最初に打った人は全然広がらず、包丁もなかなか入ってくれない。 私もご同様で、やはり水回しが難しい。 そして、こねる先からどんど…
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