「夕食は、そば！」と宣言。昨日の今日でカミサンは「………」。 先ずはレシピを熟読。一応、知識としては頭に入っていることが書いてあるわけで、なるほど、うんうん…なのですが。 そば粉３５０ｇと小麦粉（中力粉）１５０ｇを混ぜて 加水（２４０CC）しながら…