毎回３升、約４．２ｋｇの大豆を煮た。 麹の３升は約５．４ｋｇ（塩１．５ｋｇ込み）。 これで今年は約４０ｋｇのみそが出来上がる予定だ。 先般の大祭では共同購入の大豆が若干（１袋３０ｋｇ単位につき…）余った。 そこで、品評会の入賞者に副賞として、そ…