第２、第４木曜日の夜は「木曜手打ちそばの会」の実習日。 ２週間ぶりだし、自粛もそろそろ終らせましょう！ ひじも手首も支障無しに打てました。やはり楽しいね〜♪ 今回は生地を薄く延ばし過ぎて会長から＜指導！＞が。 ６０×７０ｃｍ程に拡げるところを６…