昨土曜日はご近所の男性をお招きしての「勝手に蕎麦打ち道場」。 公民館主催「蕎麦の栽培体験」でご一緒の方です。 蕎麦打ちを始めて半年ほど、現在「壁」にぶつかっておられるとかで（私も辿った道ゆえ）生意気にもご教授を。 打ち終わっての試食（食べ較べ…