今年の正月に初めて開催したケーブルテレビ（ＪＣＯＭ）の「そば打ち体験講座」、来年もやりたいと申し出があった。 恒例にしたいというのは本当だったのですね（笑）。 最初は「年越し蕎麦を打とう」という企画だったのだが、またまたタイミングが遅れた。…