夕食の卵スープの残りを利用して、今日のお昼は中華麺です。 メインの具は回鍋肉用に炒めたキャベツと豚肉（これも昨夜の）。 スープに中華ダシを加え火にかける。 別鍋で自家製の中華麺を茹でます。細麺なので２分間。 ベランダ栽培のワケギを刻み、ねぎ油…