夕食の卵スープの残りを利用して、今日のお昼は中華麺です。
メインの具は回鍋肉用に炒めたキャベツと豚肉（これも昨夜の）。
スープに中華ダシを加え火にかける。
別鍋で自家製の中華麺を茹でます。細麺なので２分間。
ベランダ栽培のワケギを刻み、ねぎ油を一垂らしして、作り置きの食べるラー油をトッピング。
美味いね〜ッ、実に♪
この中華麺、強力粉と中力粉が３：２で、隠し素材？として片栗粉が少々入ってる。
２ミリ幅で切った後、ギュッと握りこんで縮れ麺としてみました。
…って、お料理ブログか？ここは！？
先般の拙著韓国版のカラー化の件、先方から着色見本として数ページの画像が送られてきた。
思いがけない＜水彩orカラーインク風の柔らかいタッチ＞に驚く。
アニメ風の平面的な塗り分けは嫌だなと思っていたので、ホッと安堵。
意見を求められたが、この調子でどうぞと返事。
韓国内での流通だし、現地で受け入れられるならば、それで良しなのだ！
夕方、店子さんから電話があり、拙著を購入希望のお客様が来ていると。
見本（？）をいくつか持参すると、即、数冊のお買い上げ。
在庫は殆ど無いので、そのまま私物を提供してしまった。
サインを所望され、握手まで（笑）。
いやぁ、有難うございま〜〜す！！！ 急ぎ「著者購入」で補充しとかなくっちゃ（嬉）。
