曇天で天の川は見えません。雨も少し降ったみたい。 今夜は月に一度の「変わり麺に挑戦」の木曜そば道場だった。 今回は「冷やし中華」です。 以前にラーメンに挑戦したが、麺打ちの基本はそのときと同じ。 どちらも＜かんすい＞を使った中華麺だからね。 違…

青虫が可哀相になって、庭から山椒を１本抜いてきた。 とりあえず食糧支援になればいいかと。 青虫を庭に移すよりはいいでしょうからね（店子が嫌がる？）。 誘導するのも面倒なので、箸でつまんで、強制お引越し完了♪ 足りなくたって、もうお代わりは無いよ…