「明日の昼に来客があるので、生そば５人前ばかりお願い」と、そば打ちの依頼。 前回のそば道場からこっち、打っていなかったので、コレ幸いと「合点で！」。 １０日振りですかね。 昨夜遅く、冷凍保存の「常陸秋そば粉」の二八を７００ｇ打って、余りは自宅…