４５×９０cmのシナベニヤを和紙で包んで、店の壁に掛けるパネルを作り、そこに貼る新年からのメニューを書く。 オープン当初より品目が若干増えたのでね。 テーブルに置く小さなやつも１０枚ばかり。 これが今年の書初めです（笑）。 とりあえず今夜は昆布と…