そば打ちも、はまって何年か経つと道具もイロイロと増えてきます。 ましてや、いつの間にかプロになってたりするとね(笑)。 めん棒も十数本あったり、こま板、のし板、切り板も何枚も。 それぞれ長さ、太さ、重さ、厚さ、大きさetc.が違うからやむを得ない…
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