玄そば（そばの実）をトレーに敷いての水栽培。 今の季節、あっという間にこうなっちゃう。 これで７日目（左側のは３日目）。 店では、お客様にこのそばの実を「少量プレゼント」しています。 スプラウトとしてお食べくださいってね。 もちろん、庭の土（や…