案件１、 この猛暑で味噌の発酵が早いのなんの！！！ 麦麹だから、そもそも早めに出来上がるのですがね。 ということで、最初の蔵出し。 １キロ弱の袋に小分けして、とりあえず冷蔵庫に。 案件２、 小中学の同期会のための文書作り。 今秋（１１月）の予定だ…