今年最後のそば屋。 開店いきなり「そば打ち体験やりに来た！」ってお客。 例の大喰らいの御仁だ！ 営業終わりまでカウンターで粘られるのも困るし、じゃ、邪魔にならない程度に、隅っこでおせ〜ようか？！と、 私は無理なんで、相棒の一人に指南役を頼む。 …