今日は_

ちょっと気が抜けちゃったのか、身体が重い…。集中力不足は拙いから、今日のところはペン入れでなく、ホワイトや、ベタ塗り作業でお茶を濁すことに。それと背景のラフを少しだけ。
仕事とは別に、昨日持ち帰った今年の仕込み材料の「塩きり」だけは早めに済ませておかなねば。これは明日までに何とかしよう…。
※「塩きり」というのは、出来上がった麹に塩を混ぜ込んで、これ以上の発酵を止めておくこと。麹1升に自然塩500グラムの割合。大豆を煮る日まで涼しいところに置いておきます。