スーパーなどで、ようやく柚子の値段も落ち着いてきたな〜と思ってたら、またしてもお恵みの到来♪
娘の旦那から友人宅柚子の第２弾、書サークルの仲間から差し入れと、購入せずともこんなに沢山！！！
さっそく皮を摺り下ろしての冷凍保存、この量ならば数ヶ月は「柚子きり」が出せる（笑）。
果汁は「柚子ポン」にして果肉はジャム、種は化粧水（そこまではやらず）、冬至は過ぎたが柚子風呂も満喫だ♪
著者インタビューの記事が送られてきた。
こんな「まとめ」でよろしいかとね。
い〜いんじゃない♪ 遅れの言い訳ばっかりだけど（笑）。
おやおや、そこへ某番組のＤＶＤ印税のお裾分け、爺さんへのちょっと早目のお年玉かしらん♪
