2012-02-25から1日間の記事一覧

ヨモギそば_

今朝は「そば研クラブ」の月例会。 私は更科粉500g、割り粉150gに、ヨモギ粉15gを加えて「ヨモギそば」を打った。 水回しの初めからヨモギの香りが立ち上る。色も爽やかな薄緑に…これが変わりそば打ちの楽しみでもありますねぇ♪ ヨモギの繊維が麺…

書道教室_

昨夜の書道教室、ようやっと今年初めて全員が揃う。 で、話し合いは今後のこと。 講師不在の件は致し方ないことと割り切って、サークルの方向を探る。 技術、技量がどうとか、上手い字、格調高い字を書くとかでなく、どなたも楽しく「書」に親しみたいという…