柔らかな日差し、暑くもなく寒くもなく、程良い気候になってきました。 さぁ、そば屋の季節到来！とばかり、期待ワクワク（笑）… 久々に開店前の来客あり。 湯は既に沸いていたので「ま、どうぞお入りください」と。 そこからは途切れることなくのご来店で、…