昨日からクソ暑い！
梅雨明けか？ いや、中休みかも…
けど、もう夏の日差しじゃん！！！
いきなりのこの猛暑に「よし、冷やぶっかけを出そう！」。
急遽の新メニューです。
冷水で締めた細麺の上に冷たいかけ汁をひたひた…大葉、茗荷、生姜、長ネギ、白ゴマ、大根おろし、刻み海苔などをトッピング。
お好みで山葵、七味をどうぞ♪（画像は…次週？）
スタッフ試食で反応も上々、暑がりのお客様にオススメしませう。
（露地物が出てからと考えている）「スダチそば」までのつなぎですかね。
で、本日、
二八が６（大盛り３）、十割９（大盛り２）、三色６（狭山１、変わり２、お好み３）、田舎１、大葉１、冷やかけ２の計２５食でありました。
ところで、そのクソ暑い昨日の前日、
友人から梅をたくさん貰ったので、ホワイトリカーと氷砂糖を買ってきて「梅酒」を仕込んだ。
で、翌日（つまりは昨日）、別の人からスモモ（緑色）が２キロばかり届き、これも「スモモ酒」とする。
ホワイトリカーと氷砂糖の追加購入。
都合、５.４リットルの焼酎（３５度）だ。
ハハハ、そんなに『酒』作ってどうする？
左は「らっきょうの甘酢漬け」、我が家にゃ、こんな容器がゴロゴロしてる（笑）。
