本日、警報級の大雨＆強風ってやつが襲来。
「ピークは昼」って、最悪じゃないの！！！
案の定、１２時４５分まで来客ゼロ…と、先々週の悪夢がよぎる。
雨のピークが過ぎたところで、ようやくのお客様。
次々とは言わないまでも、そこからの１時間は盛況で、
二八が６（大盛り２）、十割１０（大盛り４）の計１６食。
そばプリンが８。
そして久々のそば打ち体験が１名様。
十割そばをご希望で、指導はけっこう神経使います。
全ての行程を優しく丁寧に、そして素早く…とね。
手出しをせずに伝えるのは実に難しい。
しかし、手持ち無沙汰から一転して大忙し、ってのも面白いや。
明日から好天が続くというのが、ちょっと悔しいけどね…
