実山椒_

仕事場の庭に山椒の木が有り、今の時期たくさんの実を付ける。先日も義母が興奮気味に採っていったが、今日は私も残りを採取。３００グラムほどになった。さて、どうするか…ネット上で「ちりめん山椒の作り方」というのを見つける。面白そうだ！よし、これにしよう。ちなみに、義母はぬか床に入れるそうな。