分かっちゃいるが、面倒くさいったらありゃしない！
それに、つい欲張ってカップ４杯の大豆で作ったら、ちと多過ぎた（４丁分！）。
急遽、寸胴の大鍋を用意することになったりして、バタバタ。
豆腐の型（容器）も足りないので、一つは「ざる」に。
それでも全行程２時間弱で、ちゃんと豆腐になりました。
折り良く娘夫婦と義母＆義弟が遊びに来たので、冷たい「奴」で振舞う。
出来上がりから４、５時間目が一番美味しいというから、ジャストのタイミングだった！
大豆の甘みが口いっぱいに広がって…食感はレアのチーズケーキ？ いやぁ、旨い！！！
おからは義母が引き取ってくれました（嬉）。
さて、道具の片付けが待ってます。次は…いつのことやら？
