日中はペン入れ作業で、
夜、そば道場でそば打ち。
レギュラーのお稽古日です。
早めに来てうどんを打つ人や、中華麺を打つ人もあり、時間外はその辺り自由というのがいいですね。皆さんホント熱心だ！
私は、定刻に行って、基本のそばだけを打つ。
このところ、定量の５００ｇでは物足りなくなってきました。
卒業試験も受けていないというのにね（笑）。
少しは上達してるのかな…なんて、慣れは怖いけど。
試食で「あつもり」をいただき、いっとき温まるが、帰り道はまだまだ寒い。
夜半から雪が降るかもとの予報だが、未だ降らず…
