一人での昼食時。
今日は蕎麦でも茹でるか…なんてときに使うのはいつも片手鍋です。
便利、手軽なんだけど、うっかりすると吹きこぼれてしまう。
蕎麦はたっぷりのお湯で茹でたいからね。
も少し丈の高いのが欲しいなぁ…ということで、その深型を購入。
径１８cmで高さ１１cmのステンレス鋼。
愛用の両手鍋「ゆで名人」と同じメーカー、燕市の製品だ。
「プロモデル」っていうネーミングもくすぐるし（笑）。
いつも使っているストレーナー（ざる）にピタッと嵌るサイズなのがとりわけ嬉しい。
持ち上げれば、即、湯切り、即、ボウルで水洗い、即、水切り♪
もちろん中華麺を茹でるのにも使えます。
そんなところに（どんなところ？）、
公民館から、＜「蕎麦の栽培体験講座」の皆様へ＞という連絡が。
昨年秋に収穫した蕎麦が製粉されてきたとのこと（業者に依頼してた）。
ついては、その蕎麦粉の配布を兼ねて「蕎麦打ち実習講座」を開催するので、参加をと。道具をお持ちの方はご持参ください、ですって。
おお！それは楽しみですねぇ。是非に！
ん？３月１３日（日）とは、まだちょっと先ですな。
しかし私には道場がある。そう、今夜も打ちに行くのだ（笑）。
