予行演習_

土曜昼、公民館での「蕎麦文化研究倶楽部」月例会。
いきなり「今日は会長の見本打ちを見学することから始めましょう」だって!
聞いてないよ〜ッ!!! 代表の呼び名が会長になってたけど、さぁ大変。
でも、数日後のそば道場検定試験の予行演習にもなるな、と腹をくくる。
周りを囲むのが新人たちと先輩たちの違いだけ。
真剣に打つことに変わりはありません。
結果は…自分でも驚くほどに上手く打てたのだな、これが(笑)。
その後は、ずっと講師役に徹する。
試食時に先日作った辛汁を提供、大好評♪
朝に自宅で打った「しそ切り蕎麦」も振舞って、更に喜ばれる。
今の季節、こういった変わり蕎麦も良いものです。
今度は「茶蕎麦」にしようかな。