今回で３回目となった「Ｊ−ＣＯＭそば打ち体験教室」。
昨夜のそば道場での打ち合わせどおりに、９名の講師が東久留米市まで遠征した。
ホントは私、机に向ってなきゃいけない身なんだけどねぇ…（コソコソっと参加・笑）
今年も市の施設を借りての開催です。
講習受講者は２０名。
もう至って馴れた手順で無事に完遂（詳細レポート割愛！）。
私はうどん打ちサークルに入っているというお二人を担当、おかげで指導も楽でした。
試食で自らが打ったそばを堪能し、嬉しそうな笑顔を見せる受講者には、我々も教えた甲斐があるというもの。
実に楽しい一日でしたね。
夜、若干の疲れは残るも、お仕事に復帰だ。
