４日目の蕎麦屋。
私は２０人前の二八と大盛り分を３人前準備（つまり２１.５人前）。
前回と同量を打った（１０５cmの巻き棒が活躍！）。
今日は開店早々にそば道場の会長さんたちがみえた。
うわぁ、プレッシャー！！！
事前に、
「手前もあるだろうから、その場ではうるさいことは言わないよ」
と言い渡されている。
どうやら完食していただけたようだが、どんな辛口批評が出るのか、次回の道場へ行くのが怖い（笑）。
それでも、会長の奥様からは、
「つゆは美味しいよ」と。
ありがとうございます！
梅雨入りしたこともあってか、雨降りの中、お客の出足はまばら。
それでも、１時までに前回同様の２６食が出た（大したもんだ！）。
二八は大盛り注文が多く、都合７人も。結局、１８人で完売となった。
足りない状況になるとなれば、次は１.２５キロを２回打つことになるのだろうか（エスカレートするねぇ）。
今日は思いがけない来客が２人、それぞれフリで突然に！
ありがたいことです♪
この日記のお陰かも（笑）。
さて、明日は「日本の昔ばなし」のアフレコだ。
私の演出を柄本、松金の両名がどう受け止めてくれるのか、それを楽しみにと出かけましょう！
