火曜日、
年末年始を挟んで、久し振りのそば屋だ。
そば打ちも大晦日以来。
やっぱ楽しいね〜、そば打ち♪
今年から開店をちょいと遅らせて１１時半にさせてもらった。
１１時では「待つ」ことが多いという判断。
ということで、開店と同時に３名様のご来店（目算通り・笑）。
で、出るのは「かけ」ばかり。
寒い日は温かいそばが食べたいよね。
初日の結果、
二八２、十割６（大盛り２)、三色４（狭山３、変わり１)、粗挽き１、かけ８（大盛り１)の計２１食。
まぁまぁのスタートでありましょう♪
ではでは、本年も変わらぬご贔屓の程を！！！
