月曜は終日、そば屋の仕込みを。
その合間に、電話で「日本の昔ばなし」の撮影打ち合わせ。
今週後半が撮影というスケジュールなので、ギリギリ。
その打ち合わせ中に「今日は来ないのか〜？」という幼馴染みからの電話が携帯に！
「前から月曜は居ないって伝えてるでしょ！」って。
ま、来てくれたことには感謝だけど、別の機会に会いましょね♪
で、火曜のそば屋。
うーん、意気込みが空回り…
本日は外れの日でしたかね。
辛うじて二桁の１０食。
二八が３、十割３、三色２（狭山１、変わり１）、粗挽き田舎１、併せ盛り１（十割／青シソ）。
変わりそばは今週から「青シソ切り」にしました。
その変わり三色の画像がこちら。余りにも暇なんで、食べる前にちょいと撮らせてもらった（笑）。
二八、抹茶で、右が青シソ（５００ｇのそば粉に３０枚を使用）。
摺り潰すとアオサ海苔みたいにも見えますけどね。香り良し♪
ついでに、まかないの「かけ」もどうぞ（ピンボケだ！）。
こうなると「きつねそば」だね。
帰宅後、休息をとってから外出。
夜、知人（♀×２）と飲む♪
たまには？いいよね〜（モテモテ・笑）。
