日記が前後するけれど、先週からのバタバタを…
先ずは木曜日、
公民館主催の「そば打ち体験教室」の初日。
そばサークル会員の助っ人も、自由参加で５人ほどが来てくれた。
午前の受講者４人は全員が女性（今年度は女性が９、男性７）。
私の見本打ちから始まるのは例年通り。
今年で４回目、手順も馴れたので問題なく進行。
むしろ早めに終わってしまうほどだった。
午後、男性３の女性１。
金曜日、講習２日目。
午前は男性１の女性３。
男性は去年も参加の方だった。
応募者殺到とのことだし、できれば同じ人の連続参加は避けたいよね。
来年からは募集要項にその旨を入れましょう。
午後は男性３の女性１だが…２人が御夫婦。
ふーん、そういう参加もアリか～と感心。
そして、残りの２人も連続の参加、１人は３年連続だと。
おいおい、益々これは改善せねば！！！
そういう人は指導も手抜きに（勝手にやりなさい・笑）。
…ということで、どうやら無事に終了しました。
正直、ちょいとくたびれたけど。
翌、土曜日。
そばサークルの月例会。
２０名(男１２女８）の参加。
前日の体験講習の様子、そば栽培＆収穫の結果、文化祭の決算報告、忘年会でなく新年会を開催…などなど。
持参の１０キロの粉、ジャスト打ち終わり。
帰宅後、片付けもそこそこに家を出る。
二子玉川の割烹にて年末恒例・高校同期生の宴です。
今年は８名（男５女３）で。
もう、この歳なんで夕方４時のスタートなのよ。
そこからの実に楽しい数時間、連日の疲れが一気に吹き飛ぶのだった。
これ、私の書「偕楽」。
すっかり黄ばんで、貫禄が出てきたね～♬
遠方につき、早めの散会も自宅戻りは終バスとなる。
日曜は休養しつつの「つゆ作り」。
月曜、
いつものルーティーンでそば屋の準備に暮れる。
火曜日、
今日も晴天。
早くから続々のおいでで…
二八が１１（大盛り４）、十割９（大盛り４）、かけ８（大盛り１）の計２８食。
そばプリンが９。
今週も完売でした！
で、そこから急ぎ店内で「そば打ち体験」の開催へ。
市内の＜うどん打ちサークル＞の方々が、「そば打ちを教えてくれ」というのです。
営業後ならば、ということで受諾して、それがこの日。
道具類をセッティングして、さぁ始めましょ！
高齢男性たちが５名、ま、ご同輩みたいなものですかね。
平素、うどんを打っている方々なら、コツさえつかめば楽なもの、と思ってたら…
これが大違いで悪戦苦闘、ドタバタの連続。
皆さん、ちょいと悲惨なそばの出来と相成る。
それでも「いやぁ難しいもんだねぇ、アッハッハ」と、豪快で。
うーん、私の指導が悪かったのかも…
油断した？…反省ですねぇ。
帰宅、またしてもグッタグタなり。
