私の「そば修行」を助けてやろうとのお心遣いか、たくさんの方が「試食」してくださる。 つまり「そば打ち」の機会を作ってくださるのだ。大変にありがたい！ いくら麺好きのカミサンでも毎食の「そば攻め」は困るでしょう。 そば道場の主宰者は昔、息子から…