昼に、ご近所の旦那さんが「そば打ちを体験してみたい」と、奥さんと共に来宅。 タイミングよく、１７日の講師のための恰好の「練習台」の登場です。これは有難い！ 全くの初体験だという相手にマンツーマンで教授する。 全行程をつつがなく進め、最後の試食…