昨日は店子の誕生日を祝おうと、親戚が集まってのパーティーなので、私、大家さんも出席です。 勝手知ったる台所で「そば職人」に変身。 例の地元の粉でそばを打ち、皆さんに味わっていただいた。 この写真は自宅での自分用。 角の立った上々の出来！（自賛…