午前中、「蕎麦文化研究倶楽部」の月例会。 届いたばかりの常陸春蕎麦を打つ(私は打たず指南役)。 この夏に収穫、挽き立ての打ち易い粉だからか、皆さん、見事につながって… いや、粉のせいではなく、着実に上達しているのかもしれませんが(笑)。 会員が…
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