ここ数日は普通の夏日だったが、また猛暑日だ。 他の曜日シェフの話では、このところ客足が減っているというが、はたして今日は… そば屋は「そば」限定だから、他曜日と比べるのもおかしいのだが。 結果は、まぁいつも通りというか、 二八が６、十割８（大盛…